Última actualización: 14 de Agosto de 2026

La presente Política de Privacidad y de Cookies (la "Política") describe cómo se recolectan, usan, comparten y protegen los datos personales de los usuarios (el "Titular" o "Cliente") al utilizar este sitio web (el "Sitio") de Don Julio Última Reserva, en cumplimiento de la Ley No. 172-13 sobre Protección Integral de los Datos Personales de la República Dominicana.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recolectados a través del Sitio es MAENO&CO / MGC Promotions ("Maeno" o el "Responsable"), con domicilio en [dirección], correo de contacto [correo] y teléfono [teléfono].

Maeno es la entidad que recolecta y controla los datos personales. Los datos podrán ser compartidos con los Aliados comerciales indicados en la Sección 5, quienes los reciben para las finalidades allí descritas.

2. Datos personales que recolectamos

Recolectamos los datos que el Titular nos proporciona directamente al adquirir una Experiencia:

Datos de pago: el Sitio no recolecta ni almacena datos de tarjetas ni información financiera. El pago se realiza en la plataforma de un procesador de pagos externo (POS), que trata dichos datos bajo su propia política de privacidad.

3. Datos sensibles (alergias)

La información sobre alergias y restricciones alimentarias puede constituir un dato sensible relativo a la salud. Solo se recolecta con el fin de adaptar el menú y velar por la seguridad del Titular durante la Experiencia. Al proporcionar dicha información, el Titular consiente expresamente su tratamiento para esta finalidad. Este dato no se utilizará para fines de mercadeo.

4. Finalidades del tratamiento

Los datos se tratan para las siguientes finalidades:

• Gestionar y confirmar la compra de la Experiencia.

• Coordinar la prestación del evento (aforo, menú, atención de alergias).

• Comunicarnos con el Titular sobre su compra, cambios, cancelaciones o cesiones.

• Gestionar devoluciones cuando proceda conforme a los Términos y Condiciones.

• Cumplir con obligaciones legales, contables y regulatorias.

• Con consentimiento adicional del Titular, enviar comunicaciones comerciales o promocionales de la marca y de los Aliados. El Titular puede oponerse en cualquier momento.

5. Aliados y destinatarios de los datos

Los datos recolectados por Maeno podrán ser compartidos con y utilizados por los siguientes Aliados comerciales del proyecto Don Julio Última Reserva:

• Diageo Dominicana (titular/licenciante de la marca).

• MercaSid (aliado comercial).

Dichos Aliados reciben los datos para las finalidades descritas en esta Política (gestión de la Experiencia y, previo consentimiento, comunicaciones comerciales). Maeno adopta medidas para que los Aliados traten los datos conforme a la Ley 172-13 y a la presente Política.

Adicionalmente, los datos podrán comunicarse a: (i) el procesador de pagos, respecto de la transacción; (ii) proveedores de servicios que asisten en la operación del evento (p. ej., el establecimiento gastronómico), bajo obligaciones de confidencialidad; y (iii) autoridades competentes cuando lo exija la ley.

6. Base legal y consentimiento

El tratamiento se fundamenta en el consentimiento del Titular, otorgado al aceptar esta Política y completar la compra, así como en la ejecución de la relación contractual (prestación de la Experiencia) y en el cumplimiento de obligaciones legales.

7. Conservación de los datos

Los datos se conservarán mientras sean necesarios para las finalidades descritas y, posteriormente, durante los plazos exigidos por la legislación aplicable (obligaciones fiscales, contables y de responsabilidad). Cumplidos dichos plazos, los datos serán eliminados o anonimizados.

8. Cookies y tecnologías similares

El Sitio utiliza cookies y tecnologías similares para su correcto funcionamiento y para mejorar la experiencia de navegación.

• Al ingresar al Sitio se mostrará un aviso de cookies donde el Titular podrá aceptar, rechazar o configurar las cookies no necesarias.

• El Titular puede gestionar o eliminar las cookies desde la configuración de su navegador. Deshabilitar ciertas cookies puede afectar el funcionamiento del Sitio.

9. Derechos del Titular (ARCO)

Conforme a la Ley 172-13, el Titular puede ejercer sus derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación (supresión) y Oposición (derechos "ARCO"), así como revocar el consentimiento otorgado.

• Acceso: conocer qué datos se tratan y con qué finalidad.

• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.

• Cancelación / supresión: solicitar la eliminación de los datos cuando proceda.

• Oposición: oponerse al tratamiento para determinadas finalidades, como el mercadeo.

Para ejercer estos derechos, el Titular puede escribir a [correo de contacto de privacidad], identificándose y precisando su solicitud. Se responderá dentro de los plazos previstos por la ley.

10. Seguridad de los datos

Maeno implementa medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales frente a pérdida, uso indebido o acceso no autorizado. No obstante, ningún sistema es completamente infalible, por lo que no puede garantizarse una seguridad absoluta.

11. Menores de edad

El Sitio y las Experiencias están dirigidos exclusivamente a personas mayores de 18 años. No recolectamos intencionadamente datos de menores. De detectarse, se procederá a su eliminación.

12. Cambios a esta Política

Esta Política podrá actualizarse. La versión vigente será la publicada en el Sitio, con su fecha de última actualización.

13. Contacto

Si tiene alguna pregunta sobre nuestras prácticas de privacidad o sobre esta Política de privacidad, o si desea ejercer cualquiera de los derechos que le corresponden, llámenos al +1 829-745-4995, envíenos un correo electrónico a eventos@maeno.com.do o póngase en contacto con nosotros en Calle La Paz 18, Parque Comercial Freixas, Villa Marina, Nave Comercial #16, 10608 Santo Domingo, República Dominicana

Al aceptar esta Política y completar su compra, el Titular declara ser mayor de 18 años y consiente el tratamiento de sus datos conforme a lo aquí descrito.